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1 章鱼内里的大米是甚么
章鱼内里的大米是章鱼卵。
雌性章鱼头中有时候有一个缩小版的大米外形的器材,平常被称作大米,实在这是雌性章鱼的卵,养分丰硕,食用起来口感也很好。
章鱼卵跟咱们人体的皮肤一样QQ的,用手指来戳它,是很易被戳破的。若是念吃章鱼卵的话,可用刀切开,从而呈现像米粒一样器材,吃起来的口感便像是果冻一样。
1、章鱼卵可生吃,切开后装正在盘子里,间接食用或蘸酱油食用皆可。
2、章鱼卵借可用去做寿司,间接放到寿司饭下面,这是日本很受欢迎的美食。
3、炸章鱼卵
做法:把章鱼卵放到水里去的煮熟,接着便把煮熟的章鱼卵放到碗里,减面粉、蒜苗跟洋葱等佐料拌匀后,放到油锅里炸熟便可。
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